Tout d'abord, qu'est-ce qu'une angine ?

Elle correspond à une inflammation des amygdales, structures latérales au fond de votre gorge.
Comme il s'agit d'organes de défense, elles réagissent très rapidement au contact infectieux en augmentant de volume et en devenant très rouges (angine rouge ou " érythémateuse ") avec parfois en surface des dépôts blancs (angine blanche ou " pultacée ").

Affection douloureuse, les douleurs irradient souvent vers les oreilles (l'otalgie) avec une sensation de brûlure de la gorge associée à des difficultés à déglutir la salive ou les aliments. Parfois, il existe même une impossibilité d'alimentation et un retentissement sur le poids.

Comme il s'agit d'un phénomène infectieux, l'affection va de paire avec une élévation souvent importante de la température (40° parfois) et la présence de ganglions douloureux dans le cou.